Showing posts with label Foodies. Show all posts
Showing posts with label Foodies. Show all posts

Tuesday, September 25, 2012

Rumah Terbuka Aidilfitri Haji Salleh

Siapa Haji Salleh tu? Abah aku lah siapa lagi...hehehehheee...

Sebenarnya ini merupakan entri tertunda. Lama nak update tapi tak ter update2 pun. Sorrylah sbb siar cerita basi ya kawan-kawan.

Majlis rumah terbuka abah aku (dan keluarga aku) diadakan pada 15 September 2012 yang lalu. Kali ni sedikit istimewa kerana kami sekalikan dengan kenduri doa selamat abah, mak dan kakak aku nak menunaikan fardhu haji.

Jadi jemputan dibuat berperingkat-peringkatlah.  Sebelah pagi seawal pukul 11.00 pagi, dimulakan dengan bacaan yassin dan doa selamat. Jemputannya sudah semestinya kawan-kawan mak abah aku dan saudara mara terdekatlah. Alhamdulillah ramai yang memenuhi undangan mak dan abah. Ni antara tetamu mak dan abah yang hadir.





 
Selepas pukul 1.00 tengah hari barulah bermula jemputan aku dan beradik yang lain. Tahun ni jemputan ala kadar je lah jugak. Ada adik aku yang kurang menjemput kawan-kawan. Tapi yang istimewanya open house tahun ini adalah menunya kerana aku kira 90% makanan yang dihidangkan dimasak sendiri oleh kami. mak sebagai ketua chef dan kami sebagai ass chef. Memang penat tapi sangat seronok bila tengok orang suka makan. Nasi dan lauk-lauk memang semuanya mak aku yang masak (dengan bantuan kamilah). Dan desert pulak yang modern semuanya kami buat sendiri. Cuma kuih-kuih tradisional sahaja yang kami tempah sebab tak cukup masa nak buat semua benda (walaupun kalau ikut hati semua nak buat sendiri...heheheh). Ni antara menu kami. Silalah layan gambar ya.
 

 








 

Menu yang aku buat sendiri : Steamed Choc Cake with Choc Ganache, Blueberry Cheese Tart, Kek Batik dan Blueberry Cheese Cake (Tak sempat ambik gambar..:-)) Aku buat steamed choc cake 2 biji (saiz 8 inci), Blueberry Cheese Tart 180 pcs, Kek Batik 2 biji (saiz 9 x 9) dan blueberry cheese cake 1 biji. Semuanya selesai tak sampai ke petang. Alhamdulillah.




Kek Batik resepi kawan aku Kak Radz. Memang sedap sehhhh...Thanks Kak Radz for the receipe.
Jemputan aku kali ni macam biasalah daripada kawan sekolah, kawan kolej, kawan opis dan kawan lain-lain.

Kawan sepejabat yang hadir tak ramai mana tapi kepada yang hadir terima kasih ya - Suzanti (susah-susah datang awal pagi sebab nak ke Teluk Intan kemudiannya), Kak Hawa dan keluarga, kak Ton dan keluarga, Faida dan keluarga, Linda dan Abg Hamzah, Diana dan keluarga, Ery dan keluarga, Kak Mai dan keluarga dan tak lupa yang cukup istimewa Timbalan Ketua Pengarah DBP, Encik Kamarul Zaman Shaharudin dan keluarga. Terima kasih Encik Kamarul kerana sudi memenuhi jemputan abah. Abah aku mantan staf Encik Kamarul masa dia baru mula kerja dulu. Encik Kamarul memang sangat baik. Jarang sekali undangan abah tak dipenuhi selepas abah pencen ni walaupun rumah dia dengan rumah aku bukannya dekat. Terima kasih Encik Kamarul. Kepada yang lain-lain juga aku ucapkan terima kasih kerana sudi singgah ke teratak kami.

Encik Kamarul bersama-sama isteri dan dua anak dara mereka.
Kak Li sempat buat peace lagi...hehehehhe 
 
Abah dan Mantan Bossnya, Encik Kamarul

Kak Hawa bersama suami dan anak
 
Ery, dengan mak dan Abg Krul
 
Senior officer aku, Kak Ton dengan keluarga

Kawan sekolah rendah yang sudi datang juga aku ucapkan terima kasih. Alyn dan keluarga (kawan ketat aku ni kalau tak datang mmg kena sembelih ngan abah ngan mak...heheheh), Cikja dan keluarga dan juga Maria dan keluarga. Terima kasih ya kawan-kawan.

Kawan aku dalam industri buku, Faiz al-Shahab yang datang dari jauh jugak terima kasih banyak-banyak ya Faiz. Kesian anak ko kena marah ngan aku. Tapi korang yang suruh kan? hehehehee....Faiz ni anak penulis terkenal, Aina Emir tau kawan-kawan. Kalau korang rajin baca novel melayu sure korang kenal Aina Emir.

Kepada satu-satunya kawan kolej yang masih berhubung dengan aku tak lain dan tak bukan Ina, terima kasih ya Ina. Anak ko mmg peramah habis tau. Hehehehheee....

Kawan-kawan aku masa zaman sibuk berFC dulu jugak tak ketinggalan. Geng-geng Za8FC, Angahku -Tisha dan keluarga, Achikku Odah dan keluarga, Kak Belle dan keluarga, Kak Suzie dan keluarga, Yanz, Anas dan hubby, CT dan ehem2, Epul & Mrs Wifey, Adek & Apai, Kak Kin dan Abg Ajaq sekeluarga dan last but not least Zahid Baharuddin Juara AF2. hehehehee...Terima kasih semua sebab sudi luangkan masa.

Say cheeseeee - kak Belle dan Yanz

Anas dan hubby


Ct dan hmmmm...

Kak Suzie dan bala tentera (ala baru nak masuk 4...ok lah tu kak)

Apai, Zahid, Epul & Mrs. Wifey

Adek, Apai & Zahid

Za8FC Mini Gath :-)
Ehhhh tak lupa jugak trainer aku, Mohamad Ammar Yassir Yasin yang sudi datang. Thanks Ammar. Dulu kami sekampung (kampunglah sangat...), Parents dia pun dok keramat sebelum ni, tak jauh pun dari umah aku, bleh jalan kaki gitu. Tapi diorg baru je pindah Gombak. So dah tak sekampung lagi lah.hehehehe.Tak dapat sembang panjang pun dengan dia. Tapi ada lah sekejab aku dok sembang. Soalan dia, bila nak jumpa dia ni. Opssss.....mmg nak sangat. Rindu PT session tapi keadaan tak berapa mengizinkan. Insyaallah soon. Aku tak carik trainer lain punya. Mmg dah selesa dengan dia. Insyaallah dalam masa terdekat yg tak tau berapa dekat tapi harap tak lah jauh sangat kan?!
 
Kepada kawan-kawan semua, mintak maaf banyak -banyak kalau terkurang layanan. Org ramai. jadi aku mmg tak boleh nak layan sorang-sorang. Aku rasa paling kurang dapat layanan Cikja sbb dok kat dalam, Maria sbb dok sekali dengan alyn (hehehehee....alyn bleh sembang ngan dia), kak hawa dan mungkin jugak yg lain2. Tapi Zahid pun aku tak layan sangat sbb dah ramai kat table tu kan? hehehehee...Sorry ya guys. jangan serik datang tau. Korang datang serentak so aku kena bagi masa untuk pergi banyak2 meja kan?!! Sorry ya guys. Apapun aku sekeluarga ucapkan terima kasih banyak-banyak kerana sudi datang umah kami. Insyaallah tahun depan kita jumpa lagi ya.


Terima kasih kerana membaca. Have a good day!

Sunday, September 9, 2012

Jom Makan Makan!


Hari ni aku dengan kakak aku pergi menjamu selera di Zam Zam Restaurant di Jalan Tunku Abdul Rahman. Kami terasa nak pergi sangat sebab kalau tak silap restauran ini adalah francais/cawangan kepada Restaurant ZamZam di Singapura yang cukup terkenal tu. Kami kalau ke Singapura memang selalunya singgah ke Restaurant Zam Zam. Kami suka Murtabak Singapore dan Nasi Beriani restauran ni. 





Tapi hari ni kami tak makan Nasi Beriani. Kami pilih Bihun Soto dan sudah semestinya Murtabak Daging. Bihun Soto memang terbaiklah. Murtabak pulak aku rasa lebih sedap yang dijual di Restaurant Zam Zam Singapura. Tapi kalau nak lepaskan craving tu aku rasa kira oklah. Harganya pun kira ok-ok jugak. Untuk dua menu ni plus Air Teh O Ais Limau dan Sirap Bandung Selaseh harganya lebih kurang RM35.00. Ok lah kot.
 
Bihun Soto

Murtabak Daging


Gangs Murtabak Daging - Kuah Kari dan Salad Timun


Terima kasih kerana membaca. Have a good day!

Saturday, August 11, 2012

Biskut Raya Lagi!

Hari raya semakin hampir. Jadi aku nak tayang biskut raya home made aku batch yang terakhir. :-)

Almond Cookies

Biskut Sarang Semut


Choc Chip Cookies

Kakak dengan mak aku dah selesai mebaking segala macam biskut. Lepas ni tugas aku pulak membaking kek dan juga blueberry cheese tart. Kek dengan cheese tart tak boleh buat awal-awal jadi sehari sebelum raya baru boleh singsing lengan baking kek. Nanti aku tayang gambar-gambarnya ya. :-)


Terima kasih kerana membaca. Have a good day!

Wednesday, August 8, 2012

Kuih Raya Update!

Aku nak tayang kuih raya lagi ni.:-) Tambahan dua jenis kuih buatan mak dan kakak aku. Mak buat Tart Nenas (Fav aku) dan kakak aku buat Biskut Suji (fav dia lah..hehehe)





Terima kasih kerana membaca. Have a good day!

Tuesday, August 7, 2012

Kuih Raya

Hari ni aku nak tayang kuih raya yang dah berjaya dibuat setakat ini oleh mak, kakak dan adik aku. Aku tak ambil kontrak buat kuih ni sebab aku dah ambil tender buat kek. hehehehheee...

(Gambar diambil oleh kakak aku menggunakan hp sahaja jadi kualiti gambar kurang memuaskan.:-)

Mazola dan Dahlia


German Cookies


Semperit



Terima kasih kerana membaca. Have a good day!

Wednesday, August 1, 2012

Iftar with BFF

Hari ni aku berbuka di luar lagi. BFF nak belanja. Kalau ikut hati macam malas sebab nanti tak dapat solat terawih dekat masjid tapi takut orang kecil hati pula. Jadi aku pergilah juga. Terawih di rumah je lah kan.
Tempatnya agak jauh juga dari rumah aku. Nak meredah ke sana petang-petang memang bercinta sikit. Jalan memang jem lah. Jadi kitaorang decide pergi lepas Maghrib je. Berbuka dengan air kosong dulu. Lepas tu terus pergi surau untuk solat Maghrib. Lepas solat Maghrib baru pergi sana.
Restauran biasa je. Tapi sebab BFF aku suka food kat sana jadi dia ajaklah aku ke sana. Nama restaurannya, Waroeng Oma. Terletak di 42-1, Jalan PJS 8/2, Bandar Sunway. If you love Indonesian food, this is something you might like to try. Very anthentic Indonesian.
(Source: Webstagram)
 Kami makan nasi putih dengan Set Spesel Ayam Bakar. Set ayam bakar ni terdiri daripada Ayam Bakar (quater), Urap (macam kerabu), Telur Dadar Jagung dan Gulai Hati dan Pedal Ayam. Set ni tanpa nasi jadi kami tambah nasi, ayam bakar lagi satu dan Bergedel.

Gambar ni pinjam dari Webstagram. :-)
Set ayam tu dihidang dalam basket macam dalam gambar kat atas ni. Ayam tambahan baru diletak dalam pinggan biasa.Aku makan semua kecuali gulai. Kalau mengikut tekak aku dan kawan aku memang sedaplah semua makanan yang kami order ni. Memang puas hati lah. 

Tapi yang aku paling tak boleh lupa adalah Murtabak Cokelat. Bukan murtabak macam kita biasa makan ya kawan-kawan. Tapi macam Apam Balik. Memang sangat sedap, lebih-lebih lagi dimakan panas-panas. mula-mula nak order Cokelat + Cheese tapi mengenangkan nak makan nasi lepas tu, terus tak jadi tambah cheese. Tapi memang puas hati betullah. Sedappppppp dan aku suka sangat.

(Source: Webstagram)
Ni lah rupa murtabak tu. macam apam balik kan?
Lepas makan tu aku sembang dengan tukang buat murtabak tu. Aku puji lah kata sedap. Lepas tu dia tanya aku pernah makan yang ada cheese tak? Aku katalah belum pernah. Dia kata aku kena try. Ni  yang aku berkobar-kobar nak try ni. Jadi lepas ni aku pasti akan ke sana lagi. :-)

Terima kasih BFF sebab belanja makan. Lain kali kita pergi lagi ya.


Terima kasih kerana membaca. Have a good day!